Planta anual, que en su inicio el tallo tiene forma de disco, del que surgen las hojas formando rosetas que posteriormente se acogollan. Es una lechuga también es baja en valor nutritivo y proporciona un sabor crujiente en ensaladas. Características Temperatura óptima15ºC a 25ºC Calendario de siembre (zonas cálidas)enero, febreo, marzo, abril, septiemre,octubre, noviembre, diciembre Calendario de siembre (zonas frías)marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiemre,octubre
